青島高壓均質(zhì)機價格
發(fā)布時間:2023-10-13 01:29:40青島高壓均質(zhì)機價格
高壓均質(zhì)機6大特點 1、細化作用更為強烈。這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫;而離心式乳化設備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,必 然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言);同時,由于高壓均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復泵,所以從理論上說,均質(zhì)壓力可以無限地提高,而壓力越高,細化效果就越好。 2、高壓均質(zhì)機 的細化作用主要是利用了物料間的相互作用,所以物料的發(fā)熱量較小,因而能保持物料的性能基本不變。 3、高壓均質(zhì)機 能定量輸送物料,因為它依靠往復泵送料。 4、高壓均質(zhì)機 能較大 5、高壓均質(zhì)機 的易損使較多,維護工作量較大,特別在壓力很高的情況下 6、高壓均質(zhì)機 不適合于粘度很高的情況
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影響高壓均質(zhì)機工作效率的因素包括以下三個方面:1.合理搭配生產(chǎn)線設備高壓均質(zhì)機制造商將在客戶購買設備之前設計生產(chǎn)線中使用的設備,這直接影響均質(zhì)機設備的工作效率。只有合理設計每種設備的選擇,整個生產(chǎn)線的產(chǎn)能才能發(fā)揮重要作用。因此,選擇具有可靠技術和可靠售后服務的制造商非常重要。2.高壓均質(zhì)機零件質(zhì)量高壓均質(zhì)機零件通常是消耗品,這些消耗品在以后購買新設備時需要更換,是否及時更換零件是高壓均質(zhì)機運行的重要因素。零件直接影響高壓均質(zhì)機設備操作的完整性和連續(xù)性,如果不及時更換高壓均質(zhì)機的附件,設備的生產(chǎn)將直接癱瘓。這樣的結(jié)果不可避免地給客戶帶來間接的經(jīng)濟損失,因此只有正常和連續(xù)無故障的工作設備才能大化生產(chǎn)效率。
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高壓均質(zhì)機是一個應用領域,對泵技術提出了特殊的挑戰(zhàn)。在該領域中使用的系統(tǒng)除了用作液壓消耗器之外,還包括用作壓力發(fā)生器的高壓泵,稱為均質(zhì)閥。泵的目的是為閥中的分散產(chǎn)生能量,以輸送被分散的流體,并確保過程中的精確流速。高壓均質(zhì)泵化主要用于將組分分解成碎片并將其作為乳液或分散液的一部分進行混合。牛奶均質(zhì)化是已知的例子。在此應用中,應防止脂肪團聚(奶油)。使用的技術不得對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生負面影響。對于嬰兒配方奶粉尤其如此。目的是通過選擇合適的生產(chǎn)成分,盡可能接近地重現(xiàn)母乳的特性。該產(chǎn)品從根本上要求絕對沒有殘留物和大的微生物安全性。無菌系統(tǒng)和安裝在其中的與過程相關的設備(例如泵)必須符合有關材料選擇和設計的這些標準。做出的任何妥協(xié)或安裝錯誤可能稍后會被發(fā)現(xiàn)。
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作為高壓均質(zhì)機使用: 能使料液在擠研,強打擊與失壓伸展的三重好處下使料質(zhì)細化混合。本裝備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。 對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下舉行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其成品食用后易于消化吸收,進步使用代價。 用于冰淇淋等成品的生產(chǎn)中,能進步料液的細潔度和蓬松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進步。 用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或削減料液得分層,改善料液外觀的好處,使其色澤更為璀璨香度更濃,口感更醇。一、高壓均質(zhì)機操縱標準1、啟動:翻開冷卻水是否平常,接通電源開關是否平常。旋松二級閥的手柄和一級閥的手柄,在料斗中注2/3的熱水(水溫75-85℃)。而后啟動電動車,使物料管水平常流出,與料斗中的熱水舉行輪回,使均質(zhì)機預熱至抱負的溫度后待物料。
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高壓均質(zhì)機工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥,使物料流經(jīng)閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用,達到均質(zhì)、乳化的目的。高壓均質(zhì)機在豆奶中的應用:均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質(zhì)沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性