吉林臥式均質(zhì)機公司
發(fā)布時間:2023-10-01 01:30:08吉林臥式均質(zhì)機公司
食品加工中的均質(zhì)機的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強打擊與失壓伸展的三重好處下使物料細化,從而使物料能更勻稱的互相混合,好比奶成品加工中應(yīng)用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的加倍微細,從而使全部產(chǎn)品體系加倍穩(wěn)定。牛奶會看起來加倍白凈。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的緊張加工裝備。均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺的樣本籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系,可有用的分開護體樣本表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣本,樣本裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。高壓均質(zhì)機當(dāng)前曾經(jīng)成為脂質(zhì)體例備、脂肪乳制備、脂微球、細胞破碎的規(guī)范裝備,并在北美和歐洲獲得寬泛應(yīng)用。
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均質(zhì)機的設(shè)計特點:1、高壓均質(zhì)機在設(shè)計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關(guān)),或拆卸泵頭中止人工清洗。2、機器的啟動/中止控制位于機器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關(guān),并包括對主電機的熱磁維護。3、高壓均質(zhì)機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器經(jīng)過自重自吸力進料,并不需求任何進料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)備(如水或緊縮空氣)。按照試樣懇求,配用不同材料的墊片;標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。5、細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量。
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1、高壓均質(zhì)機在設(shè)計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關(guān)),或拆卸泵頭中止人工清洗。2、機器的啟動/中止控制位于機器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關(guān),并包括對主電機的熱磁維護。3、高壓均質(zhì)機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器經(jīng)過自重自吸力進料,并不需求任何進料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)備(如水或緊縮空氣)。按照試樣懇求,配用不同材料的墊片;標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。5、細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,必然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言);同時,由于均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說,均質(zhì)壓力可以無限地進步,而壓力越高,細化效果就越好。
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高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓傳送的專用設(shè)備,廣泛用于食品.乳品.飲料.制藥.精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn).科研和技術(shù)開發(fā)。作為高壓均質(zhì)使用:能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。作為高壓輸送泵使用:料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓,通過噴霧干燥設(shè)備制成粉劑,是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。本設(shè)備在其它料液的均質(zhì)和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。
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均質(zhì)機細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,必然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言);同時,由于均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說,均質(zhì)壓力可以無限地進步,而壓力越高,細化效果就越好。