天津臥式均質機廠家
發(fā)布時間:2023-09-29 01:30:07天津臥式均質機廠家
均質機在原料乳的應用:在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質機的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點:經(jīng)均質后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風味更加一致。
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應用于生物醫(yī)藥;食品工業(yè);日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農(nóng)藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工行業(yè)。均質機在豆奶中的應用:均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性。豆乳的均質效果受均質壓力。均質溫度和均質次數(shù)三個因素影響。均質壓力受到設備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進行均質。均質時溫度一般控制55~65℃之間比較適合。均質次數(shù)1~2次。
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NGH臥式高壓均質機外觀:1、采用全封閉不銹鋼造型、安全、衛(wèi)生、美觀。2、外罩采用模塊造型,能夠實現(xiàn)快速裝拆、利于維護和保養(yǎng)。傳動部分:1、傳動部分的潤滑采用的飛濺潤滑與強制壓力潤滑相結合的潤滑方式,安全可靠性能大幅提。2、曲軸采用合金鋼鍛件制造,具有超級的強度和壽命。3、硬齒面外置式齒輪箱設計、性能可靠、維護簡單。4、配備有單獨的強制冷卻系統(tǒng),保證系統(tǒng)油溫的運行要求,能夠滿足設備長期穩(wěn)定的運轉。
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均質機的設計特點:1、高壓均質機在設計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關),或拆卸泵頭中止人工清洗。2、機器的啟動/中止控制位于機器的側面,易于操作,可用于緊急開關,并包括對主電機的熱磁維護。3、高壓均質機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器經(jīng)過自重自吸力進料,并不需求任何進料泵。只需電力供應而不需其它設備(如水或緊縮空氣)。按照試樣懇求,配用不同材料的墊片;標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。5、細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設備的轉定子之間為滿足高速旋轉并且不產(chǎn)生過多的熱量。
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高壓均質機是一個應用領域,對泵技術提出了特殊的挑戰(zhàn)。在該領域中使用的系統(tǒng)除了用作液壓消耗器之外,還包括用作壓力發(fā)生器的高壓泵,稱為均質閥。泵的目的是為閥中的分散產(chǎn)生能量,以輸送被分散的流體,并確保過程中的精確流速。高壓均質泵化主要用于將組分分解成碎片并將其作為乳液或分散液的一部分進行混合。牛奶均質化是已知的例子。在此應用中,應防止脂肪團聚(奶油)。使用的技術不得對產(chǎn)品質量產(chǎn)生負面影響。對于嬰兒配方奶粉尤其如此。目的是通過選擇合適的生產(chǎn)成分,盡可能接近地重現(xiàn)母乳的特性。該產(chǎn)品從根本上要求絕對沒有殘留物和大的微生物安全性。無菌系統(tǒng)和安裝在其中的與過程相關的設備(例如泵)必須符合有關材料選擇和設計的這些標準。做出的任何妥協(xié)或安裝錯誤可能稍后會被發(fā)現(xiàn)。
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均質機的表現(xiàn)形式:1、 由于它體積小,僅需極少量的樣品進行測試,所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。 2、 GJJ型實驗室高壓均質機同我廠用于生產(chǎn)和實驗工作中的高壓均質泵工作原理完全一樣,這樣就能夠使用測試結果來判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。 3、 該機是一臺兩柱塞作往復運動,所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成,其符合衛(wèi)生的設計還體現(xiàn)在能用清潔劑循環(huán)和自來水沖滌進行原地清洗。